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摘自:今(jin)日頭條
時至金秋(qiu),佳(jia)節(jie)(jie)將近。中(zhong)秋(qiu)作為中(zhong)國傳統(tong)四大節(jie)(jie)日之一(yi),象征著“人月兩圓”的瑞兆。中秋時節,百姓豐收,家族好友歡聚一堂,彼此互訴思鄉之情。賞月、月餅、團圓飯、美酒(jiu)、各式水果(guo)……各式各樣應節習俗和佳品往往讓我們應接不暇,然而,在身體和精神都得到充分放松同時,各種聚會飯局、美食佳品往往也讓我們的消化系統不堪重負。想要過一個既能夠充分解饞,又能照顧到脾胃的中秋節,我們到底該如何做呢?迎來中秋節后也逐漸步入深秋時節,我們又該如何進行秋季養生呢?濟(ji)南龍馬(ma)為(wei)您解答疑(yi)惑。
一(yi)、注意饑飽得(de)宜(yi)
月餅是中秋節不可或缺的(de)慶祝(zhu)食品,各類豐盛(sheng)的(de)團圓飯(fan)更是(shi)必(bi)不可少,誘惑當(dang)前,還(huan)是應(ying)遵循饑飽得宜的原則。所謂“飲食自倍,腸胃乃傷”,暴飲暴食是節后人們(尤其是老年人)消化道疾病、心血管疾病、呼吸道疾病高發的原因之一。中秋節應節的“月餅”更屬于肥甘厚膩之品,餐宴中更不乏大量魚類、肉類,一旦進食過多,尤其對于脾胃功能欠佳的老人和小兒,更容易出現胃腸積滯的情況,出現脘腹痞滿、噯腐吞酸、惡心欲嘔、大便秘結、大便臭穢等,更有甚者積滯郁而化熱,釀生痰濕,出現發熱、咯痰等癥狀。因此,注意控制食量、保持饑飽均衡,是最為基礎的一步。
二(er)、配合消滯茶飲
在(zai)節日(ri)期(qi)間,針對(dui)進(jin)食肥甘厚(hou)膩或(huo)米面薯類過多(duo)的情況,可根據實際需要,選擇以下中(zhong)藥(yao)茶飲(yin),達到消積導滯(zhi)的目的。
1.山楂布渣葉茶:山楂5g,布渣葉5g。用茶包袋裝好上述兩味中藥,泡茶頻飲,可消胃腸積滯。山楂、布渣葉均善于消肉食積滯,對于過食肉類、油膩者尤為適宜。
2.雙芽飲:谷芽(ya)15g,麥芽15g。兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消胃腸積滯。谷芽、麥芽均善消米面薯類食滯不化,對于過食月餅、芋頭、土豆者尤為適宜。
3.雙子茶:萊菔子15,決明子30g。兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消積導滯、行氣通便。萊菔子,即蘿卜籽,善于消食化積,行氣除脹;決明子功能清肝明目、潤腸通便。兩者合力,既消食除滯,又可清熱通便,對于癥有脘腹脹滿、大便秘結者尤為適宜。
三、始(shi)終顧護脾胃
消滯茶飲的(de)目的(de)是調理(li)脾胃功能,勿令過負,體(ti)現了中(zhong)醫“脾胃為后天之本,始終顧護脾胃”的思想。在節后,也可根據個人體質特點,適當進行調養。脾胃積熱者,予清熱消導通腑類湯劑,藥材可選夏枯草、萊菔子、檳榔等;脾胃濕熱者,予清熱化濕類湯劑,藥材可選綿茵陳、木棉花、土茯苓、赤小豆等;脾虛濕重者,予健脾利濕消積類湯劑,藥材可選五指毛桃、茯苓、苡米、淮山等。
四、淺議(yi)秋季(ji)養生
中秋節后,天氣(qi)逐漸轉涼,氣(qi)候干(gan)燥,其后將步(bu)入深秋時節。秋季(ji)養生務必注重“養、收”的特點,因為此時自然界的陽氣漸收,陰氣漸長,是處于“陽消陰長”的過渡階段。秋季養生須注意如下幾點:
1.起居調養:白露過后,雨(yu)(yu)水漸少(shao),天(tian)氣(qi)干(gan)燥,晝熱(re)夜涼,氣(qi)候(hou)寒熱(re)多變,稍有不慎,容(rong)易傷風感冒,舊病復(fu)發(fa)。尤其到(dao)了深秋時節,氣(qi)溫驟變,陰(yin)雨(yu)(yu)霏霏,機體(ti)容(rong)易受(shou)到(dao)寒冷刺激,導致免(mian)疫下降,誘(you)發(fa)疾(ji)病。患(huan)有慢(man)性(xing)阻塞性(xing)肺疾(ji)病、心腦血管疾(ji)病、糖(tang)尿病、哮(xiao)喘(chuan)的(de)中(zhong)老年人,以及體(ti)質較(jiao)弱(ruo)的(de)小兒,要(yao)注意順應氣(qi)候(hou)變化,適(shi)時添減衣物,注意保暖(nuan)。
2.情志調(diao)養:秋季自然界一片肅殺景(jing)象,使人容易(yi)觸(chu)景(jing)生情(qing),產生蕭條(tiao)、凄涼、垂暮之感,勾起抑郁(yu)的情(qing)緒。在情(qing)志調(diao)養(yang)上,可以(yi)通過參加運動鍛(duan)煉、旅游(you)、欣賞輕松快樂的戲劇、音樂、相聲等來(lai)調(diao)節情(qing)緒。
3.飲(yin)食(shi)調(diao)養:秋(qiu)氣燥,宜潤。在飲食上,要注意少(shao)食辛辣之(zhi)(zhi)品,以(yi)加重燥邪對陰液的損耗。多喝水(shui)、淡(dan)茶、果汁、豆漿、牛奶等(deng)流質,多進食新鮮的蔬菜和(he)水(shui)果。可進食蜂(feng)蜜(mi)、百(bai)合、蓮子(zi)、芝麻(ma)、木(mu)耳(er)、銀(yin)耳(er)、冰糖等(deng)清潤補燥之(zhi)(zhi)品,以(yi)順應(ying)肺的清肅之(zhi)(zhi)性。
4.藥膳養生:秋季(ji)的藥(yao)(yao)膳以養陰(yin)潤燥生津為基(ji)本原則。常用(yong)(yong)藥(yao)(yao)材多具有補陰(yin)養陰(yin)的功(gong)效(xiao),如石斛、沙參、玉竹(zhu)、西洋(yang)參、枸杞子(zi)、百合、麥冬、淮山等(deng)。西洋(yang)參石斛燉(dun)乳鴿湯、沙參玉竹(zhu)燉(dun)老鴨(ya)湯、百合銀耳燉(dun)雪(xue)梨(li)等(deng)均(jun)是秋季(ji)常用(yong)(yong)養生藥(yao)(yao)膳,功(gong)能滋陰(yin)養胃,養陰(yin)潤肺。
5.運動鍛煉:秋季的(de)運(yun)(yun)動(dong)要順應(ying)“養、收”的(de)原則,盡量(liang)避免運(yun)(yun)動(dong)量(liang)過大的(de)項目,以防汗液流失,陽氣損傷。可選擇八(ba)段錦、太極拳(quan)、慢跑、散步等較為溫和(he)的(de)運(yun)(yun)動(dong)。
佳節將至,龍馬祝大家中秋闔家歡樂、身體健康!