摘(zhai)自:今日(ri)頭(tou)條
時至金秋(qiu),佳節將近。中秋(qiu)作為中國傳統四大(da)節日之一,象征著“人月兩圓”的瑞兆。中秋時節,百姓豐收,家族好友歡聚一堂,彼此互訴思鄉之情。賞月、月餅、團圓飯、美酒、各式水果……各式各樣應節習俗和佳品往往讓我們應接不暇,然而,在身體和精神都得到充分放松同時,各種聚會飯局、美食佳品往往也讓我們的消化系統不堪重負。想要過一個既能夠充分解饞,又能照顧到脾胃的中秋節,我們到底該如何做呢?迎來中秋節后也逐漸步入深秋時節,我們又該如何進行秋季養生呢?濟南龍馬為您(nin)解答疑(yi)惑。
一、注意(yi)饑飽得宜
月餅是中秋節不可或缺(que)的慶祝食品(pin),各類豐(feng)盛的團圓飯(fan)更是(shi)必不(bu)可少,誘(you)惑當前,還是應遵循饑飽得宜的原則。所謂“飲食自倍,腸胃乃傷”,暴飲暴食是節后人們(尤其是老年人)消化道疾病、心血管疾病、呼吸道疾病高發的原因之一。中秋節應節的“月餅”更屬于肥甘厚膩之品,餐宴中更不乏大量魚類、肉類,一旦進食過多,尤其對于脾胃功能欠佳的老人和小兒,更容易出現胃腸積滯的情況,出現脘腹痞滿、噯腐吞酸、惡心欲嘔、大便秘結、大便臭穢等,更有甚者積滯郁而化熱,釀生痰濕,出現發熱、咯痰等癥狀。因此,注意控制食量、保持饑飽均衡,是最為基礎的一步。
二(er)、配合消滯茶飲
在(zai)節日期間,針對進食肥甘(gan)厚膩(ni)或米面薯類過多(duo)的(de)情(qing)況,可(ke)根據實(shi)際需要,選擇以(yi)下中藥茶飲,達(da)到(dao)消積導滯的(de)目的(de)。
1.山楂布渣葉茶:山楂5g,布渣葉5g。用茶包袋裝好上述兩味中藥,泡茶頻飲,可消胃腸積滯。山楂、布渣葉均善于消肉食積滯,對于過食肉類、油膩者尤為適宜。
2.雙芽飲:谷(gu)芽15g,麥芽15g。兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消胃腸積滯。谷芽、麥芽均善消米面薯類食滯不化,對于過食月餅、芋頭、土豆者尤為適宜。
3.雙子(zi)茶:萊菔子15,決明子30g。兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消積導滯、行氣通便。萊菔子,即蘿卜籽,善于消食化積,行氣除脹;決明子功能清肝明目、潤腸通便。兩者合力,既消食除滯,又可清熱通便,對于癥有脘腹脹滿、大便秘結者尤為適宜。
三、始終顧護(hu)脾胃(wei)
消滯茶飲的(de)目的(de)是調理脾胃功能,勿(wu)令過負(fu),體現(xian)了中醫“脾胃為后天之本,始終顧護脾胃”的思想。在節后,也可根據個人體質特點,適當進行調養。脾胃積熱者,予清熱消導通腑類湯劑,藥材可選夏枯草、萊菔子、檳榔等;脾胃濕熱者,予清熱化濕類湯劑,藥材可選綿茵陳、木棉花、土茯苓、赤小豆等;脾虛濕重者,予健脾利濕消積類湯劑,藥材可選五指毛桃、茯苓、苡米、淮山等。
四(si)、淺議秋季養生
中秋節后(hou)(hou),天(tian)氣(qi)逐漸轉涼,氣(qi)候干燥,其后(hou)(hou)將(jiang)步入深秋時(shi)節。秋季養生務必(bi)注重“養、收”的特點,因為此時自然界的陽氣漸收,陰氣漸長,是處于“陽消陰長”的過渡階段。秋季養生須注意如下幾點:
1.起居(ju)調(diao)養:白(bai)露(lu)過后,雨水漸少,天氣干(gan)燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷(shang)風(feng)感冒,舊(jiu)病(bing)(bing)復(fu)發。尤其(qi)到(dao)了深秋(qiu)時節(jie),氣溫(wen)驟變,陰雨霏霏,機體(ti)容易受到(dao)寒冷刺激,導致免疫(yi)下降(jiang),誘發疾(ji)(ji)病(bing)(bing)。患(huan)有慢性阻塞性肺疾(ji)(ji)病(bing)(bing)、心(xin)腦血管疾(ji)(ji)病(bing)(bing)、糖(tang)尿病(bing)(bing)、哮喘的中(zhong)老年人,以及(ji)體(ti)質較弱的小兒,要注(zhu)意順應氣候變化,適時添減衣物,注(zhu)意保暖。
2.情志(zhi)調養:秋季(ji)自(zi)然界(jie)一片肅殺(sha)景(jing)象(xiang),使人容(rong)易觸景(jing)生(sheng)情,產生(sheng)蕭(xiao)條、凄涼、垂暮之感,勾(gou)起抑(yi)郁的情緒。在情志(zhi)調(diao)養(yang)上,可以通過參(can)加(jia)運動鍛煉(lian)、旅游(you)、欣(xin)賞輕松快樂的戲劇、音樂、相聲等來調(diao)節情緒。
3.飲食調(diao)養:秋氣燥,宜(yi)潤。在飲食(shi)上,要(yao)注(zhu)意少食(shi)辛辣之(zhi)(zhi)品(pin),以(yi)加(jia)重燥邪對陰液(ye)的損耗。多(duo)喝(he)水、淡茶、果(guo)汁、豆漿、牛奶等(deng)流質,多(duo)進(jin)食(shi)新鮮的蔬菜和水果(guo)。可進(jin)食(shi)蜂蜜、百合、蓮(lian)子、芝麻、木耳、銀耳、冰糖等(deng)清潤補燥之(zhi)(zhi)品(pin),以(yi)順(shun)應肺(fei)的清肅之(zhi)(zhi)性(xing)。
4.藥膳養生:秋(qiu)季的藥(yao)膳以養(yang)(yang)陰潤燥生津(jin)為(wei)基本(ben)原則。常用(yong)藥(yao)材多具有(you)補(bu)陰養(yang)(yang)陰的功效,如石(shi)斛(hu)、沙參(can)、玉竹(zhu)、西洋(yang)參(can)、枸杞子、百(bai)合、麥(mai)冬、淮山(shan)等。西洋(yang)參(can)石(shi)斛(hu)燉乳鴿(ge)湯(tang)、沙參(can)玉竹(zhu)燉老鴨湯(tang)、百(bai)合銀耳燉雪梨(li)等均是秋(qiu)季常用(yong)養(yang)(yang)生藥(yao)膳,功能滋陰養(yang)(yang)胃,養(yang)(yang)陰潤肺。
5.運動(dong)鍛煉:秋(qiu)季的運(yun)動要順應“養、收(shou)”的原(yuan)則,盡量避免運(yun)動量過大的項目(mu),以防汗(han)液流失(shi),陽氣損(sun)傷。可選(xuan)擇八段錦、太極拳(quan)、慢跑(pao)、散(san)步等較為(wei)溫(wen)和的運(yun)動。
佳節將至,龍馬祝大家中秋闔家歡樂、身體健康!